El año 2016 fue declarado Patrimonio Cultural intangible, por su gran importancia.
Esta semilla es alta en hierro, ideal para personas propensas a hacer anemia.
Además tiene alto contenido de niacina, calcio y fosforo.
Gran aporte de Vitaminas A (recomendada solo de manera natural), Complejo B, C, D y K
Y muchos beneficios mas.
Uso: Se puede agregar a cereales en desayunos, comidas, sopas, papillas, panqueques, y mas.
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