Ajo Negro Cápsulas

No solo es rico, También es nutritivo.

El ajo blanco se convierte en ajo negro después de un proceso de fermentación de un mes bajo calor y humedad estrictamente controlados. Entre otras cosas, esto le quita el olor característico del ajo blanco.

El ajo tiene una asombrosa cantidad de más de 400 compuestos beneficiosos que se encuentran dentro del aceite. Uno de los compuestos clave se llama alicina, que es la que además de sus propiedades propiedades, le da al ajo su olor distintivo.

Desde un punto de vista nutricional, el ajo negro tiene un contenido similar de alicina, el ingrediente activo en el ajo blanco que imparte sus beneficios, pero sin el olor.